岡山を味わいつくす

魚素材

岡山市の和食・居酒屋「旬鮮の里 西の丸」では、瀬戸内海で獲れる
鱧や穴子など鮮魚や、黄ニラ、ままかりをはじめとする郷土料理を、
ボリュームたっぷりの良心価格で自信をもってご提供しております。
ご家族やご友人同士などでの普段のお食事にはもちろん、
岡山観光や出張の際のランチやディナー、ご宴会などにも
ご利用ください。
飲み放題付きのコースもご用意しておりますので、
用途に合わせてご相談ください。

※値段は全て税抜きです。

迫力のボリュームで

サワラ
980
5種盛り
1,200

元魚屋の店主が厳選して仕入れる、旬の鮮魚。
ほかではなかなか味わえない厚切りの豪快なお刺身です。
ぜひ、ビールと合わせてどうぞ。

お刺身

岡山の郷土料理

ままかり
480

「ままかり」は、隣の家に飯(まんま)を借りに行くほどの、
美味しさであるという逸話から名前が付いたという説がある、
岡山の郷土料理の1つです。
新鮮なままかりを程よい酸味の酢漬けにしており、頭も骨もまるまる食べられる、日本酒のすすむ逸品。

ままかり

年中美味しい自慢の鱧

鱧の照り焼き
1,200

夏が旬のイメージが強い鱧ですが、
実は年間を通して美味しくいただけます。
当店では照り焼きや、湯引き、しゃぶしゃぶ、炙りなど様々な調理法で召し上がれます。
中でも食感や甘みが抜群のお刺身は、活鱧を使用する、他店ではなかなか提供していない一品です。

てりやき

調理シーン

名産を心ゆくまで

黄ニラ

黄ニラ白魚玉子とじ
980
黄ニラも、岡山の名産の1つです。
一般的に親しまれている青いニラよりもやわらかく、また甘みも強い点が特徴です。
当店では玉子とじやお刺身、おひたしなど、本格的な黄ニラ料理を
多様に取り揃えておりますので、お酒のアテから〆の逸品まで、
様々なお料理でご堪能ください。

黄ニラお品書き

※値段は全て税抜きです。

黄ニラおひたし
480円
黄ニラ刺身
780円
黄ニラと鮮魚刺身盛り合わせ
1,600円
黄ニラ玉子とじ
680円
黄ニラ白魚玉子とじ
980円
黄ニラ出し巻き玉子
880円
黄ニラさわら雑炊
980円
黄ニラ雑炊
680円
黄ニラさけ雑炊
780円
黄ニラはも雑炊
980円
黄ニラかに雑炊
980円
黄ニラと岡山かき雑炊(季節限定)
880円

〆の逸品

サワラ茶漬け

鮮魚のお茶漬け
1,100
穴子のお茶漬け
1,200

さわら、穴子の白焼きやその他季節ごとに仕入れる鮮魚に、熱々のお出汁をかけてお茶漬けを。
白米に対する魚の割合の多さも人気の秘密です。お食事の〆にさっぱりとお召し上がりください。

その他のお品書き一例

※値段は全て税抜きです。

刺身

さわら
980円
かんぱち
880円
〆さば
880円
すじがつお
800円
はも湯引き
980円
タコブツ
980円
白子ポン酢
800円
子持シャコ
1,200円
特大シャコ
1,200円

焼物

さわら塩焼き
1,200円
あなご白焼き
時価
するめいか姿焼き
880円
鶏網焼き
880円
手羽先塩焼き
580円
焼きママカリ
580円
ハモのテリヤキ
1,200円
焼きガニ(ズワイ)
時価

煮付

あこう
時価
のど黒
時価
金目ダイ
時価

揚物

あなご一本揚げ
時価
しゃこ天ぷら
980円
たこ天ぷら
880円
はも天ぷら
780円
えび天ぷら
880円
白子天ぷら
800円
ガラエビ塩ゆで
780円
ガラエビのカラアゲ
780円

おつまみ

タコのうま煮
480円
あさり酒蒸し
780円
あさりバター焼き
780円
えいのひれ炙り
580円
チェンジャ
480円
チャンジャ巻き
550円
牛すじ味噌煮込み
580円
揚げだし豆腐
500円
揚げ餃子
500円
トマトスライス
500円
バイ貝
600円

酔いしれる

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